Il marchio La Valle vanta una vasta gamma di sottoli tutti prodotti seguendo le ricette della tradizione e partendo da materia prima di altissima qualità. Deliziosi cuori di carciofo arrostiti, carciofi col gambo alla romana, pomodori secchi, funghi misti, melanzane a filetti, tutte specialità perfette per la preparazione di deliziosi antipasti di terra.